Nuevo Café Científico
Este martes a las 19 en La Chopería (Bv. Pellegrini y San Jerónimo, en la ciudad de Santa Fe) se realizará un nuevo Café Científico bajo el título "Mitos y Leyendas. La química ¿heroína o villana?".
El Ciclo Café Científico es organizado por la Secretaría de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Provincia de Santa Fe, junto a la Universidad Nacional del Litoral (UNL), CONICET Santa Fe, Universidad Católica de Santa Fe y Universidad Tecnológica Nacional (UTN), Regional Santa Fe.
MITOS Y LEYENDAS DE LA QUÍMICA
En el encuentro se abordará un largo debate sobre el papel que la química ha jugado en la sociedad. Grandes avances, grandes catástrofes. Será un espacio de discusión sobre lo que se sabe, sobre lo que se dice y sobre lo que es en realidad la química.
Desde sus inicios la humanidad ha mostrado una gran curiosidad por los procesos que suceden en la naturaleza. De esta manera el hombre ha sido capaz de sacar provecho de este aprendizaje, lo que ha llevado a una continua evolución de nuestra forma de vida, en donde la aplicación de la química juega un papel importante, ya sea positivo o negativo.
Alrededor de estos avances se generan mitos o leyendas sobre las bondades o efectos nocivos que pueden tener los procesos químicos. Por ejemplo, ¿qué tan nocivo es el uso de productos químicos (quimioterapia) en el tratamiento del cáncer?, ¿qué beneficios representa el uso del cianuro en los procesos químicos?, ¿contaminan los analgésicos que tomamos para quitarnos un dolor de cabeza?, ¿los compuestos usados en los productos de limpieza pueden provocar un accidente en casa?, ¿la energía nuclear es una energía limpia?
En resumen, la química ha generado muchos beneficios a nuestra sociedad, sin embargo los sistemas de seguridad en los procesos de producción y el control de emisiones contaminantes deben de ser muy eficientes, lo cual es un aspecto fundamental para evitar los efectos negativos de la química.-
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