sábado, 3 de marzo de 2012

Cinco tendencias que revolucionan el mundo laboral
Seis de cada diez grandes empresas las siguen y han aumentado su productividad entre un 20 y un 30%. Las nuevas políticas de maternidad y estrategias para prevenir el estrés son sólo algunas.
TENDENCIAS. Qué hacen las líderes para tener contento a sus empleados.
Grandes empresas ya están optando por utilizar recursos más efectivos y productivos respecto de sus empleados y gestiones.
Se trata de cinco nuevas tendencias que revolucionan el mundo laboral y que ya fueron incorporadas por 6 de cada 10 grandes empresas para mejorar su rendimiento profesional.
Capacidad de influir en las personas; mejoras en la productividad personal; articulación de la generación Y con la generación X; beneficios en las políticas de maternidad: teletrabajo; y las estrategias para la prevención del estrés “son los nuevos puntos fuertes que las empresas líderes explotan al máximo para obtener mejores resultados y aumentar la eficiencia empresarial entre un 20 y un 30%.”, aseguró Lina De Giglio, directora de Capacitar Desarrollo Empresario.
1-Capacidad de influir en las personas. Cada vez son más los empresarios que toman cursos para aprender a influir en las personas, o bien, que envían a sus empleados a asistir a esta clase de capacitaciones. Desde pedir un aumento de sueldo a cerrar un negocio multimillonario, siempre se busca convencer al otro, sea un jefe, un empleado o un inversor. “La influencia busca consenso, se propone obtener un resultado que satisfaga las necesidades legítimas de ambas partes y para eso, requiere internalizar ciertas técnicas al trabajo diario”, afirmó De Giglio. Esforzarse por entender al otro –para saber cuál es el mejor mensaje para influirlo-; utilizar el lenguaje corporal -mirar a los ojos, inclinarse hacia su interlocutor o dejar sus manos a la vista son algunos de los recursos más explotados por su fuerte poder persuasivo-; pedir opiniones y desarrollar alternativas –para platear más de un escenario para que el interlocutor pueda elegir el que mejor le parezca- y ser flexibles, para dejar abierta la posibilidad de revisar la propuesta acordada, son algunas de las habilidades que se enseñan en estos cursos. “De la capacidad de influencia que podamos desarrollar dependerá la posibilidad de concreción de nuestros objetivos”, puntualizó la directora de la compañía líder en dictado de cursos para personas en situaciones de trabajo.
2-Mejorar la productividad. Las grandes empresas han comenzado a advertir que sus empleados mejoran su productividad laboral si tienen claro el objetivo y si se sienten cómodos y a gusto en su trabajo diario. A raíz de esto, las empresas se han volcado, por un lado, a planificar y comunicar eficientemente qué tareas se esperan de cada persona y con qué parámetros de calidad, y por otro, a monitorear a sus empleados para detectar rápidamente los desvíos y ayudarlos a volver al foco. “Si cada uno se desarrolla en un clima laboral con cierto nivel de certidumbre, estabilidad, tiene posibilidades de preguntar y equivocarse, su nivel emocional estará estable y podrá concentrarse en la tarea”, expresó De Giglio, quien contó que a partir de esto, las compañías han incorporado “un régimen de consultorías que evalúan al personal y al funcionamiento grupal”. “La productividad laboral de todas las personas incrementa sus niveles cuando se sienten consideradas profesionalmente, en un clima de aprendizaje y respeto”, sostuvo la licenciada De Giglio.
3-Articular la generación Y con la generación X. Cada vez son más las empresas que cuentan con empleados jóvenes, de entre 20 y 30 años, que se distinguen por una actitud desafiante y retadora. Ellos, constituyen la Generación Y, que contrasta en varios sentidos con sus jefes o gerentes. Frente a esto, tiene dos opciones: pelear con ellos o negociar. “En el último tiempo, las empresas han implementado distintas consultorías y capacitaciones para que el adulto de Generación X o baby-boomer (de entre 30 y 50 años) comience a negociar con los Y, ya que esto es reconocer que ante nosotros tenemos una generación con más conocimientos, otros valores e ideales e incluso con una creatividad mucho más desarrollada”, sentenció Lina De Giglio. “Los jóvenes Y son alegres, seguros de sí mismos y enérgicos; no piden permiso sino, informan. Lo cuestionan todo, son el recambio profesional y el catalizador de las últimas transformaciones que vive la empresa. Creatividad, flexibilidad y conciliación son sus valores principales”, definió la directora de Capacitar. Los baby-boomers y los X se basan en la lógica y para ellos era importante defender sus ideales hasta el final y lo que valoraban era el grupo, no el individuo. Sin embargo, para los Y los ideales no son importantes, son más individualistas y se preocupan más por el dinero. Estos jóvenes tienen las ideas muy claras y no están dispuestos a hacer del trabajo su vida. Buscan un salario que recompense el enorme esfuerzo académico que han hecho. “Ahí es donde viene el choque y hay que aprender a negociar con ellos. Las acciones concretas que deben desarrollar los jefes y gerentes respecto de la Generación Y son – fundamentalmente- reconocerlos como diferentes y aceptarlos”, aconsejó Di Giglio. Superar las diferencias generacionales es imprescindible para la organización, de hecho, ya hay jefaturas intermedias a cargo de la generación Y.
4-Mejoras en las políticas de maternidad. En los últimos años, las grandes empresas han empezado a ofrecer a sus empleadas -embarazadas o en período de posparto- realizar el trabajo desde casa o con horario flexible. El teletrabajo se ha vuelto una herramienta muy útil para incrementar la productividad de la reciente madre, quien siente que puede dar respuesta a la demanda laboral, pero acomodándola a su nueva realidad: “no sólo porque se organiza para realizar sus tareas según su nueva agenda laboral-familiar sino porque la presión emocional de estar dividida o la sensación de estar en el lugar incorrecto en el momento presente desaparece, fortaleciendo su emocionalidad, permitiéndole hacer foco a lo que la convoca y a la vez, cumplir con todas sus obligaciones”, afirmó De Giglio, que es madre de trillizos y una mujer profesional sumamente exitosa. Las organizaciones, aún aquellas que tienen mujeres como CEO o en puestos de toma de decisión, siguen transitando una cultura masculina. “No debemos confundir el hecho de que haya mujeres en puestos importantes con el hecho de que se esté ejerciendo un liderazgo femenino. Esto no tiene necesariamente un correlato.”, aclaró la directora de Capacitar. Si bien los paradigmas laborales están tornando hacia un respeto por la calidad de vida del empleado, cuando aprieta el zapato se vuelve rápidamente al modelo de gestión por resultados dejando de lado lo vincular. Una mujer que desea volver a trabajar luego de su maternidad, aunque esté altamente comprometida con su trabajo y disfrute de su profesión, no es la misma mujer que antes de dar a luz, sea su primer, segundo o tercer hijo, por eso hay que tener en cuenta que su reinserción en la trama organizacional está condicionada por esta nueva situación, pues ella no es la misma.
5-Estrategias para la prevención del estrés. El estrés es uno de los principales problemas del siglo XXI. Atentas a esta nueva enfermedad, las empresas implementan estrategias para prevenirla y con miras a aumentar la productividad laboral. Desde yoga, pases free para ir al gimnasio, entradas a centros recreativos y hasta espacios de reflexión sobre la felicidad o el sentido de la vida, organizados a través de la Gerencia de Capacitación o de la Gerencia de Desarrollo son algunos de los recursos más utilizados. Además, como el estrés está ligado al manejo de la urgencia al imponderable, cuanto más planificada esté la tarea y cuanto más eficientemente sea comunicada, los colaboradores sabrán a qué atenerse, pudiendo organizar sus tareas y evitando picos de estrés ante lo impostergable.
Los avisos de prostitución como expresión de una sociedad patriarcal Por Sandra Chaher | 15.10.2011
La política argentina de prohibición de los avisos de prostitución acaba de recibir un empuje internacional con una recomendación del Grupo de Trabajo de Trata de Personas de las Naciones Unidas en la misma línea para todos los países. A menos de cuatro meses de la sanción del decreto 936, la Oficina de Monitoreo ya levantó actas a 9 diarios infractores, de los cuales solo uno, Clarín, no acató la intimación.

El pasado 5 de julio, la presidenta Cristina Fernández firmó el decreto 936, de prohibición de los avisos que promueven la prostitución en los medios de comunicación de todo el país. La medida fue creada en el marco del cumplimiento de la ley 26364 de Prevención y Sanción de la Trata de Personas y Asistencia a sus Víctimas y la 26485 De Protección Integral para prevenir, sancionar, y erradicar la violencia contra las mujeres en los ámbitos en que desarrolle sus relaciones interpersonales, es decir que, a la vez que se pretende enfrentar el delito de la trata de personas se busca también combatir la violencia simbólica que estos avisos transmiten.
Menos de cuatro meses después, la Oficina de Monitoreo de Publicación de Avisos de Oferta de Comercio Sexual, encargada de implementar las medidas sancionatorias del decreto en todo el territorio nacional, está monitoreando 47 diarios de todo el país y sobre 9 de ellos ya labró infracciones. Para los próximos meses se espera la incorporación de revistas y de otros soportes en la medición (radio, televisión e internet).
Esta medida del Poder Ejecutivo –que junto a la combinación de las Leyes de Violencia de Género y a la Ley de Medios constituye un bagaje de implementación de políticas públicas de comunicación y género- acaba de recibir un fuerte impulso internacional por parte del Grupo de Trabajo de Trata de Personas de las Naciones Unidas que, la semana pasada en Austria y como iniciativa de la delegación argentina, sugirió que los países integrantes de la ONU adopten políticas similares como herramienta en la lucha contra la trata de personas.
Primeros resultados
La evaluación que hacen en la Oficina de Monitoreo sobre el funcionamiento del decreto en estos primeros meses es muy buena. Consideran que el primer impacto fue positivo, con medios que dejaron de publicar avisos después de la firma del decreto. Y también valoran positivamente algo que apareció casi como una burla al decreto: la mudanza de los avisos a nuevos rubros y la utilización de un lenguaje más sutil que en vez de hablar del ofrecimiento de relaciones sexuales se refiere eufemísticamente a masajes. Si bien estos avisos, llamados 'lícitos engañosos' en la jerga de la Oficina, presentan más dificultades a la hora de comprobar que estén promocionando la prostitución, son menos lescivos de la imagen pública de las mujeres, uno de los aspectos que trata de resguardar el decreto.
El decreto prohíbe tres tipos de avisos: los que promueven la oferta sexual; los que solicitan, tácita o explícitamente, mujeres para el comercio sexual; y los que, promoviendo actividades lícitas, en verdad sirvan a los fines de promoción del comercio sexual, es decir los 'lícitos engañosos', la variante en la que se transformaron la mayoría de los avisos de los otros dos rubros a partir del decreto. La Oficina de Monitoreo actualmente está labrando infracciones sobre los dos primeros rubros, que serían los más explícitos.
De los 47 diarios nacionales y provinciales monitoreados en esta primera etapa, se halló que la mitad no publica por ahora este tipo de avisos, algunos lo habían dejado de hacer desde antes por políticas de autorregulación y muchos dejaron de hacerlo a partir del decreto. Y de la otra mitad, la mayoría tiene 'lícitos engañosos', sobre los cuales la Oficina aún no realizó intimaciones. Sí recibieron notificaciones en cambio 9 medios cuyos avisos se encuadran en el rubro uno y dos. Seis de esos medios dejaron de publicar luego de la primera notificación y dos -El Tribuno de Salta y El Litoral de Santa Fe- después de que se les hubiera realizado el acta infractora. El diario Clarín es el único de los notificados hasta ahora que no suspendió la publicación y cuya próxima notificación implicará la aplicación de sanciones monetarias.
Sobre los avisos en si mismos, si bien no hay estudios cuantitativos, en la Oficina calculan que entre el 85% y 90% promocionan a mujeres, entre el 5% y el 10% a travestis, y hay un porcentaje pequeñísimo de varones que se ofrecen sexualmente. La mayor cantidad de publica entre martes y miércoles, lo cual podría relacionarse con hábitos de rutinas sexuales patriarcales arraigados por los cuales en el ámbito familiar se tienen relaciones los fines de semana y a mitad de semana el varón debería descargar el 'deseo irrefrenable' y lo hace con una mujer que se prostituye. También en el tono de los avisos se detectan hábitos sexuales que responden a la misma concepción de la sexualidad: textos como 'tu nena obediente' o 'nena tucumana instalada en Salta' dan cuenta de hábitos de dominación y sujeción por parte de los varones hacia las mujeres.
Los rebeldes
Además del diario Clarín, que se resiste a dejar de publicar los avisos, el diario Río Negro –que también los sigue publicando y recién acaba de ser notificado por la Oficina- presentó un amparo judicial por considerar que el decreto es 'inconstitucional, lesivo de la libertad de expresión y discriminatorio del libre ejercicio de una actividad lícita' tres días después de la firma del decreto 936.
El amparo fue rechazado en septiembre por la jueza María Alejandra Biotti y actualmente está en la justicia ordinaria porque la jueza no dirimió la cuestión de fondo planteada por el diario.
El Río Negro también apeló en septiembre la resolución dictada por la Secretaria de Comunicación Pública en la que establece que para la contratación de publicidad oficial es requisito cumplir con el decreto 936.
Los avisos de prostitución como expresión de una sociedad patriarcal Por Sandra Chaher | 15.10.2011
La política argentina de prohibición de los avisos de prostitución acaba de recibir un empuje internacional con una recomendación del Grupo de Trabajo de Trata de Personas de las Naciones Unidas en la misma línea para todos los países. A menos de cuatro meses de la sanción del decreto 936, la Oficina de Monitoreo ya levantó actas a 9 diarios infractores, de los cuales solo uno, Clarín, no acató la intimación.

El pasado 5 de julio, la presidenta Cristina Fernández firmó el decreto 936, de prohibición de los avisos que promueven la prostitución en los medios de comunicación de todo el país. La medida fue creada en el marco del cumplimiento de la ley 26364 de Prevención y Sanción de la Trata de Personas y Asistencia a sus Víctimas y la 26485 De Protección Integral para prevenir, sancionar, y erradicar la violencia contra las mujeres en los ámbitos en que desarrolle sus relaciones interpersonales, es decir que, a la vez que se pretende enfrentar el delito de la trata de personas se busca también combatir la violencia simbólica que estos avisos transmiten.
Menos de cuatro meses después, la Oficina de Monitoreo de Publicación de Avisos de Oferta de Comercio Sexual, encargada de implementar las medidas sancionatorias del decreto en todo el territorio nacional, está monitoreando 47 diarios de todo el país y sobre 9 de ellos ya labró infracciones. Para los próximos meses se espera la incorporación de revistas y de otros soportes en la medición (radio, televisión e internet).
Esta medida del Poder Ejecutivo –que junto a la combinación de las Leyes de Violencia de Género y a la Ley de Medios constituye un bagaje de implementación de políticas públicas de comunicación y género- acaba de recibir un fuerte impulso internacional por parte del Grupo de Trabajo de Trata de Personas de las Naciones Unidas que, la semana pasada en Austria y como iniciativa de la delegación argentina, sugirió que los países integrantes de la ONU adopten políticas similares como herramienta en la lucha contra la trata de personas.
Primeros resultados
La evaluación que hacen en la Oficina de Monitoreo sobre el funcionamiento del decreto en estos primeros meses es muy buena. Consideran que el primer impacto fue positivo, con medios que dejaron de publicar avisos después de la firma del decreto. Y también valoran positivamente algo que apareció casi como una burla al decreto: la mudanza de los avisos a nuevos rubros y la utilización de un lenguaje más sutil que en vez de hablar del ofrecimiento de relaciones sexuales se refiere eufemísticamente a masajes. Si bien estos avisos, llamados 'lícitos engañosos' en la jerga de la Oficina, presentan más dificultades a la hora de comprobar que estén promocionando la prostitución, son menos lescivos de la imagen pública de las mujeres, uno de los aspectos que trata de resguardar el decreto.
El decreto prohíbe tres tipos de avisos: los que promueven la oferta sexual; los que solicitan, tácita o explícitamente, mujeres para el comercio sexual; y los que, promoviendo actividades lícitas, en verdad sirvan a los fines de promoción del comercio sexual, es decir los 'lícitos engañosos', la variante en la que se transformaron la mayoría de los avisos de los otros dos rubros a partir del decreto. La Oficina de Monitoreo actualmente está labrando infracciones sobre los dos primeros rubros, que serían los más explícitos.
De los 47 diarios nacionales y provinciales monitoreados en esta primera etapa, se halló que la mitad no publica por ahora este tipo de avisos, algunos lo habían dejado de hacer desde antes por políticas de autorregulación y muchos dejaron de hacerlo a partir del decreto. Y de la otra mitad, la mayoría tiene 'lícitos engañosos', sobre los cuales la Oficina aún no realizó intimaciones. Sí recibieron notificaciones en cambio 9 medios cuyos avisos se encuadran en el rubro uno y dos. Seis de esos medios dejaron de publicar luego de la primera notificación y dos -El Tribuno de Salta y El Litoral de Santa Fe- después de que se les hubiera realizado el acta infractora. El diario Clarín es el único de los notificados hasta ahora que no suspendió la publicación y cuya próxima notificación implicará la aplicación de sanciones monetarias.
Sobre los avisos en si mismos, si bien no hay estudios cuantitativos, en la Oficina calculan que entre el 85% y 90% promocionan a mujeres, entre el 5% y el 10% a travestis, y hay un porcentaje pequeñísimo de varones que se ofrecen sexualmente. La mayor cantidad de publica entre martes y miércoles, lo cual podría relacionarse con hábitos de rutinas sexuales patriarcales arraigados por los cuales en el ámbito familiar se tienen relaciones los fines de semana y a mitad de semana el varón debería descargar el 'deseo irrefrenable' y lo hace con una mujer que se prostituye. También en el tono de los avisos se detectan hábitos sexuales que responden a la misma concepción de la sexualidad: textos como 'tu nena obediente' o 'nena tucumana instalada en Salta' dan cuenta de hábitos de dominación y sujeción por parte de los varones hacia las mujeres.
Los rebeldes
Además del diario Clarín, que se resiste a dejar de publicar los avisos, el diario Río Negro –que también los sigue publicando y recién acaba de ser notificado por la Oficina- presentó un amparo judicial por considerar que el decreto es 'inconstitucional, lesivo de la libertad de expresión y discriminatorio del libre ejercicio de una actividad lícita' tres días después de la firma del decreto 936.
El amparo fue rechazado en septiembre por la jueza María Alejandra Biotti y actualmente está en la justicia ordinaria porque la jueza no dirimió la cuestión de fondo planteada por el diario.
El Río Negro también apeló en septiembre la resolución dictada por la Secretaria de Comunicación Pública en la que establece que para la contratación de publicidad oficial es requisito cumplir con el decreto 936.
El corto documental La mujer mediatizada. Presencia femenina en los medios argentinos, realizado por Artemisa Comunicación, recoge el testimonio de periodistas, comunicadoras y directivo/as sobre la presencia de la mujer en los medios noticiosos argentinos, tanto como contenido de las noticias como su participación en la generación de las mismas.

La pieza está compuesta por 19 entrevistas a directivos/as de medios nacionales y periodistas mujeres de distintos soportes: gráfica, radio, TV, Internet. Todas las voces crean un nutrido y polifónico debate

Los medios participantes son:
Diarios: Clarín, La Prensa, Crítica
Revistas: Para Ti, XXIII y Cosmopolitan
Radios: Belgrano, Nacional y Ciudad
Canales de TV: canal 7, América TV, Metro
Agencias de Noticias: TELAM;
Internet: Terra;
Comité Nacional de Radiodifusión.
Las periodistas y licenciadas que participan del video son:
Luciana Peker, Fanny Mandelbaun, Silvia Martínez Cassina, Silvana Avellaneda, Gisela Marziotta y Claudia Laudano.

Ficha técnica:
Realización: Matilde Michanie y Sonia Santoro
Cámara: Gustavo Quinteiro
Sonido: Damián Montes Calabró
Edición: Alberto Ponce
Investigación: Alejandra Waigandt y Carolina Escudero
Entrevistas: Carolina Escudero y Sonia Santoro
Arte de tapa: Cynthia Eisenberg
Producción General: Asociación Civil Artemisa Comunicación
© 2009
Este video es financiado por la Asociación Mundial para la Comunicación Cristiana (WACC), un organismo ecuménico especializado en comunicación y preocupado por lo que llaman “justicia de género en los medios de comunicación”.





Salto de calidad

Primeros universitarios

Testimonios de jóvenes que cuentan cómo acceder a esta instancia modificó su vida y la de sus familias
Por Micaela Urdinez | LA NACION
Puntas de lanza hacia un nuevo mundo, héroes del esfuerzo, personajes casi revolucionarios. Así se puede describir a los jóvenes que nacidos en contextos vulnerables consiguieron abrazar la utopía del conocimiento al ser los primeros universitarios de su familia e hicieron florecer a todo su entorno.
Tuvieron que quebrar todos los estigmas de la inmovilidad de clases y del "no poder", exprimieron cada oportunidad educativa al máximo, se fueron abriendo camino en la selva de la vida y se adueñaron de su destino.
Al hacerlo, encarnaron el crisol de impactos sociales que tiene el saber en cualquier persona, y también en sus hogares. Contra todos los pronósticos, se ganaron las herramientas necesarias para defenderse de los ataques de la arena cotidiana y se convirtieron en personas más preparadas para tomar las riendas de su vida.
***La educación incide decisivamente en las oportunidades y la calidad de vida de los individuos, las familias y las colectividades. El efecto de la educación en la mejora de los niveles de ingreso, la salud de las personas, los cambios en la estructura de la familia (en relación con la fecundidad y la participación en la actividad económica de sus miembros, entre otros), la promoción de valores democráticos, la convivencia civilizada y la actividad autónoma y responsable de las personas ha sido ampliamente demostrado.
Una investigación de McMahon, W. (2000) -basada en datos de los 22 países integrantes de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico -, demostró que la escolaridad facilita el matrimonio con cónyuges con mayores niveles de escolaridad (lo cual también tiene impactos favorables en la salud) y contribuye a adoptar estilos de vida más sanos.
De acuerdo con McMahon, en los países menos desarrollados se generan en primer lugar los efectos de la escolaridad en el mejoramiento de la salud, en la reducción de la mortalidad infantil y en el incremento de la esperanza de vida.
"Existen varios estudios que muestran como la educación tiene un efecto muy positivo en todas las prácticas que tienen que ver con la salud, el cuidado personal, el consumo de tabaco y de alcohol y la actividad física. Esto en parte tiene que ver con la información pero también con un mayor nivel de ingresos. Sin embargo, en nuestro país todos los efectos sociales que tiene la educación no se pueden separar de la situación de pobreza", sostiene Juan Llach, director del Centro de Estudios de Gobierno, Empresa, Sociedad y Economía del IAE, al afirmar que los contextos de marginalidad llevan a los jóvenes a tener una tendencia mayor al delito, al embarazo adolescente y a una educación más deficiente.
En el caso de Celina Díaz Melo, el hecho de haber vivido durante su adolescencia en la villa 21-24 de Barracas, no la sentenció a seguir los pasos de su madre que sólo terminó la secundaria y trabaja de empleada doméstica o cuidando chicos. Al contrario, terminó la secundaria en la Escuela del Buen Consejo de Barracas y actualmente está por empezar su segundo año de Comunicación Social en la Universidad del Salvador.

Celina Díaz Melo está estudiando Comunicación Social en la Universidad Austral y sueña con ser periodista.
"El saber te da el poder de decidir y fundamentar tus decisiones. Como soy la primera que va a la universidad en mi casa tengo que hacer y descubrir todo sola. Eso me ayudó mucho y los pequeños logros te dan ganas de seguir creciendo. Viniendo de donde vengo nunca pensé que iba a poder estudiar en una universidad privada, entonces eso me estimula a querer más", dice esta joven de 19 años, que vive en Lomas de Zamora y viaja casi dos horas en colectivo para poder llegar a la universidad.
Todavía recuerda el día en el que su madre le dijo que como ella había estudiado la primaria en Paraguay -de donde es oriunda- no la iba a poder ayudar con los deberes porque los contenidos eran diferentes. "Así que te vas a tener que arreglar sola, pero yo voy a estar acá acompañándote", le dijo sin saber que eso iba a generar una independencia y una libertad en su hija que la harían soñar con mayores desafíos.
Celina se recibió con los mejores promedios en la secundaria y por eso accedió a una beca de honor en la universidad. Como de chiquita siempre le gustaron el periodismo y la investigación, no dudó en anotarse en Comunicación Social.
"El primer cuatrimestre fue muy duro. Pasé de 37 compañeros a 137. Me sentía fuera de mi lugar, como que no terminaba de encajar y algunos contenidos no los entendía. Yo pensé que mis compañeros me iban a excluir y nada que ver, me recontra incluyeron. Por suerte, con el tiempo, me pude adaptar", recuerda Celina, que durante su primer año no recursó ninguna materia a fuerza de voluntad y dedicación. Por las noches, en las cenas familiares, compartía las cosas curiosas que había aprendido durante el día con sus padres y su hermana. "Mirá todo lo que tengo en mi cabeza", le decía a su madre cada vez que terminaba de estudiar para un parcial.
¿Cómo impactó el estudio en su vida? "Una tiene otra seguridad para encarar el mundo. Ya no tengo que bajar la cabeza como sí le pasa a mi mamá. Cuando voy a hacer un trámite con ella como no entiende lo que le preguntan me pide que llene los papeles por ella", cuenta Celina, que tiene un programa de radio con amigos en una radio parroquial, le gusta escribir y aspira con llegar a ser una gran periodista. A su vez, está orgullosa de que su hermana ya empiece a soñar con la universidad en la que va a estudiar gracias a que ella le mostró ese camino.
"Al tener más conocimientos, uno tiene la posibilidad de elegir responsablemente, asumiendo las consecuencias, porque uno las conoce. Al acceder a más educación dejás de lado la resignación y aspirás a futuros más prometedores. Yo ya no me conformo con lo mínimo. Quiero más", concluye Celina.
***"A pesar de todo, la Argentina tiene mucha movilidad social y a veces los proyectos de vida de jóvenes de bajos ingresos y nivel educativo, son tan ambiciosos que muchas veces se concretan. De hecho, el 80% de los padres de los chicos que estudian en el Gran Buenos Aires no han ido a la universidad y algunos incluso, ni siquiera a la secundaria. Esta amplitud que tiene la Argentina es una ventaja, aunque la calidad deja mucho que desear y está directamente relacionada con el nivel socioeconómico, cuando debería ser al revés", sostiene Llach.
Siguiendo con la investigación de McMahon, especialmente a partir del nivel secundario, la educación contribuye a que los sujetos estén más atentos a (y comprendan mejor) los asuntos que están siendo procesados en el sistema político, por lo que la escolaridad influye positivamente en la participación en los procesos respectivos.
Para Vanesa Romero el haber podido tener una vida universitaria le abrió todas las puertas, le dio más libertad, la hizo ser más tolerante y la llevó a interesarse por la política. "No me preguntaba el porqué de las cosas, cuáles eran los intereses detrás de lo que pasaba. Por eso, la primera vez que voté averigüé todas las plataformas y las ideas de los candidatos", explica Vanesa, a la vez que confiesa que algún día le gustaría incursionar en política asesorando a algún funcionario en temas económicos. Oriunda del barrio Los Troncos del Talar de Tigre, en donde todavía vive junto a su madre, decidió empezar a estudiar Economía en la UBA porque quería entender por qué existía tanta pobreza en el mundo y cómo funcionaba el capitalismo para poder mejorarlo.

Foto: Oliver Kornblihtt/ AFV
"Conocer te cambia la forma de pensar, te da una diversidad de opiniones sobre todos los temas y te permite defenderte. La universidad me hizo darme cuenta que no me las sabía todas. Fue un golpe de realismo importante porque entendí que tenía muchas cosas por aprender y que no todo es como te lo muestran. Hoy me siento más plantada y con ganas de seguir creciendo", dice Vanesa, de 21 años, que se recibió de la Escuela de Educación Media N° 2 en Pacheco y recibió una beca educativa de la Asociación Mujeres 2000 para poder seguir estudiando sin tener que preocuparse por trabajar.
Su madre, "Conce", es beneficiaria del programa de Microcréditos de Mujeres 2000. Empezó como vendedora ambulante de posters y productos de limpieza en el barrio en bicicleta y, en 2006, gracias a los préstamos de esta entidad, tuvo la posibilidad de abrir un almacén con verdulería en un local alquilado. Con la ayuda de su padrastro en 2009 mudaron el local a su propia casa, que están en este momento mejorando.
Su mamá no terminó la primaria, pero lo hizo de grande y fue orgullosa a recibir su diploma. Su hermana, de 24 años, no terminó el secundario y trabaja de empleada doméstica. "Me cuesta que mi familia termine de entender cómo me modificó el estudio. No es que yo soy superior a ellos sino que conozco otras cosas, tengo más mundo. Ya hoy no compro todo lo que me dicen sino que lo puedo investigar", dice Vanesa a la que le falta sólo un año y medio para recibirse y que desde hace 3 meses está realizando una pasantía en el Departamento de Administración de Deuda Pública de la Secretaría de Finanzas del Ministerio de Economía.
Lo suyo es pura entrega. Tiene 2 horas de viaje en todos los medios de transporte - colectivo, tren y subte - y a partir de este año va a empezar a estudiar a la noche para poder seguir trabajando. "En el futuro me gustaría entrar en una consultora y hacer investigaciones económicas, financieras y sociales. Pero lo más importante es poder juntar unos mangos para comprarle una casa a mi mamá en la zona más linda del barrio", cuenta Vanesa, que rescata la fortaleza de su madre al construir sola una casilla de madera en un terreno cedido por la municipalidad, y su sacrificio para que ella pudiera apostar por un futuro mejor. Al padecer esa realidad, Vanesa recuerda haberse hecho esta pregunta: ¿cuál es el camino para no terminar yo también en esta situación? El estudio, se contestó.
"La carrera fue una gran metodología sobre cómo hacer las cosas. Una línea de razonamiento que incide hasta en tu vida amorosa o no comprar todo lo que te venden los políticos. La educación es una herramienta de defensa en este mundo cruel. Me hizo más estructurada en el pensamiento. Y esto lo aprovecho, por ejemplo, para darle bastantes consejos a mi mamá en cuanto al almacén y sobre cómo ordenar las cuentas. Le explico que tiene que saber el porcentaje de ganancias o cuánto va a destinar a la mercadería", cuenta Vanesa, que reconoce que antes de su incursión universitaria estaba como dormida y hoy se despierta todos los días con una inquietud diferente. ¿Su próximo objetivo? Hacer un máster en Economía y Políticas Públicas.
***Tres Isletas, una comunidad urbana de 25.000 habitantes, es la puerta de El Impenetrable en el Chaco. Hasta la comunidad de Monte Quemado Chico o "Quemadito" decidieron ir los integrantes de Educar 2050 para trabajar en 29 escuelas en un radio de 40 kilómetros, influyendo en 5000 chicos.
Sobre la base de su experiencia de interactuar con tantos alumnos, Manuel Alvarez Trongé, director de la entidad, sostiene que "cuando hay mejor educación hay más creatividad, incluso con pocos recursos. Además, los chicos se convierten en educadores de sus padres. Por ejemplo, cuando pusimos la biblioteca pidieron abrir la escuela los fines de semana y los chicos llevaron a sus padres y abuelos a leer o a enseñarles ellos mismos".
A su vez, destaca que se generan importantes cambios en la higiene de los chicos a partir de su ingreso en la escuela. "Al principio los chicos llegan sucios, con piojos, con problemas de desnutrición y de a poco empiezan a incorporar otros hábitos y los padres otra responsabilidad. Con el tiempo llegan limpios, con los dientes limpios y arreglados. La higiene tiene un impacto directo en la salud y en una preocupación por lo que tienen que comer", agrega Alvarez Trongé.
Para llegar a la escuela, Luis Aguirre tenía que caminar 2 kilómetros hasta que gracias a una donación de bicicletas pudo hacer ese trayecto en menor tiempo. Fue a la escuela Corazón de Jesús en el "Quemadito", en el Chaco, y hoy en día está estudiando profesorado de nivel primario porque quiere ser maestro.

Luis Aguirre, estudiante de Profesorado de Nivel Primario.
Sus padres terminaron únicamente la primaria: él es albañil y ella ama de casa. Para poder aspirar con otros horizontes, Luis se tuvo que ir a vivir a Tres Isletas para poder seguir sus estudios secundarios, lejos de su familia y de todo lo que conocía. "El estudio siempre le da capacidad a uno para seguir estudiando y para pensar en lo que viene. También te ayuda a poder desarrollarte en la vida cotidiana", cuenta este joven, al que le costó acostumbrarse a estar en la ciudad. Durante la semana vivía en la residencia del colegio, la Escuela Técnica N° 20, de Tres Isletas, y los fines de semana regresaba a su pueblo.
"A todos nos cuesta acostumbrarnos, hallarnos, encontrar nuevos amigos, desenvolverse en un nuevo ámbito, encontrarse con nuevos profesores. Uno viene de una zona rural en la que hay pocas personas pero uno se va adaptando al ámbito", expresa Luis, a la vez que señala que allí aprendió a manejar distintas herramientas, máquinas, tornos y limadores lo que le hoy le permite ayudar a su padre cuando lo necesita.
Hoy en día, con 20 años, Luis está estudiando en un terciario de Tres Isletas para recibirse de maestro, ya que su sueño es poder ejercer en la escuela de el "Quemadito", para poder volver así a sus raíces, a estar con su gente y para devolverle a su escuela todo lo que recibió. "Es una profesión que te exige enfrentarte a enseñar a los niños pero también es una posibilidad de un trabajo muy digno, y te permite una relación especial con las personas y las comunidades. Además creo que el enseñar también es una oportunidad para seguir aprendiendo", dice Luis, quien reconoce que el estudio le permite tener un futuro mejor y salir del círculo de las adversidades en las que viven.
"Mi aspiración es poder sacar adelante a mi familia y tratar de mejorar nuestra situación de vida. Mi papá va rotando de campo en campo en función de donde consiga trabajo, somos 8 hermanos y necesitamos de un ingreso fijo", asegura Luis, que cursa a la noche y durante el día aprovecha para hacer los trabajos prácticos.
Con respecto a los mayores impactos que tuvo la educación en su persona, Luis destaca que fue en la mente, el vocabulario, y en la manera de entender y comunicarse con los demás. "Lo único que quiero es poder seguir aprendiendo y algún día poder enseñar eso mismo a los demás. Ser grande en mi comunidad", concluye Luis.
***La Obra del Padre Mario Pantaleo, ubicada en González Catán, tiene una larga trayectoria en asistencia social pero también una amplia experiencia en el ámbito educativo. Hoy en día, son 320 los alumnos que reciben educación formal desde jardín de infantes hasta el nivel universitario. De hecho, el máximo indicador del éxito de su formación es que el 40% de sus egresados siguen estudios universitarios.
Además de una importante educación en valores, desde las instituciones se trabaja mucho en los contenidos nutricionales, en la mediación y resolución de conflictos, y en hábitos de buena convivencia y salud como como no tirar la basura, no fumar, la importancia de la vacunación, el respeto por el otro y la aceptación de las diferencias.
Matías Riveros puede dar fe de cómo incorporó todos estos hábitos ya que hizo todo su trayecto educativo en la Obra, desde los 3 años hasta que se recibió del terciario de la Tecnicatura de Administración de Empresas. De hecho, asegura que jamás fumó, que no toma alcohol y que nunca probó la marihuana.

Matías Riveros en uno de los vagones utilizados como aula en el Jardín de Infantes de la Obra del Padre Mario Pantaleo.
"En mi casa siempre hablábamos en la cena de lo que habíamos aprendido durante el día en el colegio, de temas como tabaco, alcohol, basura o higiene. Lamentablemente hay muchísimos chicos de mi edad que no fueron a la escuela no porque no querían sino porque sus viejos no los mandaban", cuenta Matías, de 26 años, que actualmente trabaja en el sector administrativo del área educativa de la Obra, y agradece profundamente a sus padres el haberlo impulsado a seguir con sus estudios.
De hecho, ningún miembro de su familia terminó siquiera la secundaria y él está a sólo 2 años de terminar el profesorado de Matemáticas. Quizás por eso, él haya sido el que compró la primera computadora en su casa, el único que sabe inglés y el referente a consultar ante cualquier trámite que haya que hacer.
"La herramienta fundamental fue el haberme hecho persona, los valores y cómo defenderme contra el afuera. Además, gracias al estudio hoy trabajo en una oficina, sentado y con aire acondicionado", sostiene Matías, en contraposición a las labores del resto de los miembros de su familia: guardiacárcel, montaje de techos o ama de casa.
Mientras tanto, Matías disfruta de enseñarle a su madre a chatear por la computadora, de traducirles las páginas de Internet en inglés a sus hermanos o de ver que su hermana de 35 años quiera aprender inglés. "Me encantaría llegar a ser secretario de una escuela, en lo posible en la Obra. También tener mi familia, mi casa", dice Matías.
Marcela Romina Flores está convencida de que las herramientas para avanzar en el camino educativo están al alcance de todos, y que está en uno el querer aprovecharlas. Ella también hizo la primaria, la secundaria y la Tecnicatura en Administración de Empresas en la Obra y ahora está cursando la licenciatura.

Marcela Romina Flores, estudiante de Licenciatura de Administración de Empresas en la Obra del Padre Mario Pantaleo.
Tiene 31 años, trabaja en la Secretaría del Area Educativa, haciendo la administración contable de todas las escuelas, y sus dos hijos también empezaron desde el jardín en la Obra. "A mis papás les costó mucho que nosotras pudiéramos estudiar. Mi papá es carnicero y sólo terminó la primaria y mi mamá la secundaria. Por suerte nunca nos faltó el abrigo, la comida o los libros. Ellos apostaron todo para que nosotras pudiéramos tener una vida mejor", dice Marcela, una de 6 hermanas.
De sus padres sostiene que aprendió muchísimo, en especial a valorar lo pequeño. Ahora gracias al estudio, puede también disfrutar de tener más herramientas y un trabajo fijo. "Cuando empecé a trabajar empecé a pagar las cuotas a mis hermanas para que pudieran estudiar", cuenta Marcela, convencida de que esa es la mejor apuesta para un futuro mejor.

Reflexiones en la Cumbre Wise 2011

"Las intervenciones educativas tienen efectos psicológicos, sociales y económicas", sostuvo John Vorhaus, director del Wider Benefits of Learning Centre, Institute of Education, University on London, en la Cumbre WISE 2011 organizada durante noviembre pasado por la Qatar Foundation, cuyo tema central fue "Cambiando Sociedades, Cambiando la Educación" y a la que asistieron más de 1300 participantes.
En el panel dedicado a "Los efectos sociales de la educación", Vorhaus explicó las conclusiones a las que arribaron desde el centro interdisciplinario que dirige, desde el cuál analizan la relación de la cantidad y calidad de la educación, con los índices de criminalidad, conductas y la participación ciudadana, entre otros.
"Las mujeres con educación son más propensas a cuidar de su salud y los que más estudian tienen una mayor expectativa de vida. A su vez, los chicos con menor educación son los que reciben más condenas por hechos violentos y actos de discriminación", sostuvo Vorhaus, mientras aseguraba que los padres más educados tienen más herramientas para criar a sus hijos y generar espacios de socialización.
En la misma línea, Koji Miyamoto, analista del Centre for Educational Research and Innovation de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OECD por sus siglas en inglés) que también integraba el panel, sostuvo que las personas educadas viven más tiempo, especialmente en los países desarrollados. Pero que además, tienen una propensión mayor a ayudar a extraños que necesitan ayuda y a sentirse satisfechos con su vida. Lo mismo sucede en términos de su participación ciudadana y la intención de voto.
"Es fundamental promover la concientización sobre el impacto substancial de la educación en los generadores de políticas públicas, además de expandir y apoyar la investigación en este tema", concluyó Miyamoto.

las personas con mayor nivel educativo tienen...

Una mayor expectativa de vida
Una tendencia positiva a adquirir hábitos de higiene y de llevar una vida sana
Más herramientas para educar a sus hijos
Menos probabilidad de caer en el delito y de realizar actos de discriminación
Una tendencia a cuidar mejor de su salud
Una propensión mayor a ayudar a extraños y a participar en la vida ciudadana
LUIS AGUIRRE
20 años
Tres Isletas, Chaco
Estudiante de Profesorado de Nivel Primario
"El estudio te ayuda a poder desenvolverte en tu vida cotidiana y pensar en lo que viene"
MARCELA ROMINA FLORES
31 años
González Catán
Estudiante de Licenciatura en Administración de Empresas en la Obra del Padre Mario Pantaleo
"Mis padres apostaron todo para que nosotras pudiéramos estudiar"
MATIAS RIVEROS
26 años
gonzález catán
Estudiante de Profesorado de Matemáticas
"En casa siempre hablábamos en la cena de lo que habíamos aprendido durante el día en el colegio"
VANESA ROMERO
21 años
El Talar Tigre
Estudiante de Economía en la UBA
"Conocer te cambia la forma de pensar, te da una diversidad de opiniones sobre todos los temas y te permite defenderte del mundo"
CELINA DIAZ MELO
19 años
Lomas de Zamora
Estudiante de Comunicación Social en la Universidad Austral
"El saber te da el poder de decidir y fundamentar tus decisiones"

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Malvinas latinoamericanas

Por Osvaldo Bayer
Desde Bonn, Alemania
La declaración de los diecisiete intelectuales ha servido para devolver a primera plana el debate de Malvinas. Se la podría calificar desde ultraconservadora a cipaya, como se ha hecho. Prefiero tomarlo como un tema fundamental de discusión, un paso más para esclarecer definitivamente el debate que nos lleve, por fin, a una solución integral.
Por supuesto, nunca más, nada de intervenciones militares. Todo en debate y acuerdos. Pero nunca renunciar a la ética ni dar por válidas las invasiones de los poderosos sobre los pueblos naturales.
Defender sólo el derecho de los mal llamados kelpers en Malvinas sería dar la mano al concepto de imperialismo. Gran Bretaña invadió militarmente esas islas cuando ya las Provincias Unidas del Río de la Plata tenían su gobierno propio y ya nada dependía de España. Eso es indiscutible. Fue una acción similar a las invasiones inglesas de 1806 y 1807, que fueron resistidas no sólo por los españoles sino por la población criolla que cuatro años después se iba a proclamar libre.
La ocupación británica de las Malvinas nunca fue aceptada sino siempre reclamada su libertad del yugo del imperio, y su pertenencia a su tierra madre, la Argentina –como lógica por su situación geográfica–, el nuevo país libre latinoamericano.
Después de la última Guerra Mundial comenzó el fin definitivo del imperialismo. Las colonias de Africa y de Asia fueron independizándose. Una de las pocas colonias actuales del imperialismo británico es precisamente Malvinas. Por supuesto que existe el problema de su población, que en su mayoría es de origen británico. Pero es justamente esa población la que tiene que reconocer que su situación fue fruto de una política colonialista. Es hora de que Gran Bretaña pida disculpas por el imperialismo a que sometió a gran parte del mundo si quiere que lo continúen considerando un país democrático. Como lo hicieron muchos políticos, intelectuales y gente sencilla de ese país en Africa del Sur, la India y tantas otras tierras donde su país se había comportado como dominador y ladrón de sus tesoros naturales.
Sí, la población malvinense es de origen británico. Está claro que la Argentina tiene que ganar también el afecto de esa población y respetar sus derechos. Por eso debería darles a todo ellos ya mismo la nacionalidad argentina, otorgar becas a estudiantes malvineros para estudiar en nuestras universidades, realizar encuentros culturales, invitar a docentes y científicos isleños a congresos, etc. Todo lo que haga a la confraternidad humana para que esa población se encuentre en su propio país. Principalmente las provincias patagónicas tendrían que abrirles las puertas a toda esa población. Y mientras tanto, nuestros gobiernos seguir una política internacional contra el imperialismo y el coloniaje. Realizar todas las acciones posibles –siempre pacíficas y racionales– ante los organismos internacionales, tanto mundiales como latinoamericanos, exigiendo la terminación de Malvinas como colonia británica.
Por supuesto, y vuelvo a repetirlo, asegurando que jamás se van a volver a utilizar las armas y sólo valdrá la palabra del Derecho para conseguir el paso definitivo. Un paso que hay que dar porque si no los argentinos aparecerán en la historia como aceptadores del colonialismo contra el cual lucharon los hombres de Mayo y nuestros libertadores. Además, fomentar una acción que podría llegar a la terminación de las relaciones comerciales con Gran Bretaña de toda Latinoamérica. Pero al mismo tiempo asegurar que toda la población actual de la isla seguirá ejerciendo sus derechos, que serán intocables en todo sentido.
Más todavía, sería dar un paso adelante definitivo y mostrar lo que tiene que ser la política del futuro para nuestro continente proponer esto: que las Malvinas pasaran a formar parte directamente del Estado Latinoamericano, como primer paso hacia su creación. Entonces, que los países latinoamericanos les den ya mismo su nacionalidad respectiva, pensando que en parte el continente va a llegar a integrarse en un solo país, los Estados Unidos Latinoamericanos, el sueño de Bolívar.
Los actuales pobladores de Malvinas tendrán así una enorme perspectiva de progreso al integrarse a todo un continente y no vivir en el aislamiento actual que los llevará –de acuerdo con las últimas informaciones– a vivir en una isla destinada ya como base de nuevas estrategias militares de dominación mundial con las armas más sofisticadas de gran alcance. Lo cual sería una derrota absoluta de toda ética y calidad de vida.
Pero la Argentina debe prometerse a sí misma, nunca más utilizar las armas. Y nunca más permitir en su sistema una dictadura militar. No hemos sido capaces de imponernos para siempre gobiernos democráticos. Además, el informe Rattenbach debe servir de base futura para aprender a no repetir jamás la aventura criminal del general borracho. Nunca más perder una vida joven.
Tener siempre presentes a los 650 jóvenes que enviamos a la muerte. Imponer, sí, la verdad con la paz y con la grandeza de la mano abierta.
No critico a los 17 intelectuales argentinos que se han preocupado con tanta pasión por los kelpers. Pero sí les voy a pedir que pongan el mismo esfuerzo en preocuparse por los derechos de los pueblos originarios argentinos. En ese grupo de intelectuales hay historiadores que han defendido el genocidio cometido por el general Roca y la repartición de tierras del sur entre los miembros de la Sociedad Rural. Creo que éste es un tema a debatir ya que no han tenido en cuenta los derechos a vivir en su tierra de los pueblos que las habitan desde hace incontables siglos, para no decir desde siempre.
Mi esperanza es que la pasión por los kelpers de ellos se transmita a la defensa de los derechos de los que ya estaban en tierras del sur cuando llegaron los europeos y los sometieron a todas las formas de esclavitud.
Las Malvinas son argentinas. Las Malvinas son latinoamericanas. Y no del imperio británico.
Ojalá logremos en paz lo que nos exige una vida racional: un mundo sin fronteras y la igualdad en libertad para todos, como lo señala nuestro Himno Nacional.

tribus alimentarias del siglo XXI

Cuando lo que se come marca el estilo de vida

La mayoría erradicó la carne porque viene del maltrato animal. Hay desde crudívoros y veganos hasta ovolacteovegetarianos.

Por Gisela Nicosia
03/03/12 - 12:40
Cuando lo que se come marca el estilo de vidaVerde rama. Omar Rost, de 68 años, lleva una década de dieta.
Notas Relacionadas

Cómo cocinar sin fuego


Por convicciones ideológicas, por la búsqueda de bienestar físico o bien para favorecer a la naturaleza. Por esos múltiples motivos existen cada vez más diversas tendencias nutricionales que ganan adeptos. Veganos, macrobióticos, ovolacteovegetarianos, ayurvedistas y seguidores del Raw Food –comida con vida– plantean una nueva forma de comer y una respectiva filosofía de vida.
Dentro del vegetarianismo se pueden diferenciar distintas ramas. Tradicionalmente se establece una clasificación según qué productos de origen animal se abstienen de comer. Los veganos, por ejemplo, no consumen ningún tipo de producto de origen animal (ver definición aparte).
Ana María Boglio es abogada y como vegana asegura que su elección alimenticia va más allá de la dieta, ya que se abstiene de usar incluso ropa de cuero, lana o seda, y productos de limpieza testeados en animales (casi todos). “Los animales tienen derecho a no ser considerados propiedad y con nuestra actitud lo expresamos”, precisa. La base de la dieta vegana es el seitán, un gluten de trigo con el que se hacen desde milanesas hasta pizzas.
En otra escala, se encuentran los ovolacteovegetarianos, que sin comer carne, se permiten utilizar productos derivados de animales, como leche, quesos y huevos. Ericka Díaz, una periodista de 25 años, eligió cambiar su alimentación hace una década. “Fue después de pasar por un matadero. La imagen de las vacas entrando a ese lugar no me la olvido más. Tomé real dimensión de la gravedad de comer carne y cambió mi vida”, cuenta.
Con el correr de los años, Díaz mejoró su dieta con ayuda de un nutricionista que la asesoró, ya que el respaldo profesional es importante para no tener carencias fundamentales. Afirma que su decisión de consumir leche y huevos es porque para obtenerlos no es necesario asesinar al animal; asegura que sus amigos y familiares comen más verduras y frutas gracias a ella. “Hay opciones para todos, no obligaría a nadie a nada, yo sólo les aconsejo que prueben reemplazar alimentos no tan sanos por los que sí hacen bien”, finalizó.
India. Muy distinta es la cocina macrobiótica que no prohíbe nada ni exige practicar una religión. Entiende que la alimentación determina la salud y que las enfermedades están relacionadas con una flora intestinal débil o una mala irrigación sanguínea. Los macrobióticos buscan equilibrio físico y emocional a través de la comida. Esta dieta, que Madonna e incluso Angelina Jolie realizan desde hace varios años, está cerca del ayurvedismo, una tradición filomédica de la India. La frase de cabecera dice que la primera farmacia está en la cocina, algo que sabían ya Hipócrates y Galeno. “El ayurveda nos dice qué hacer para estar sanos y cómo sanar desequilibrios cuando se instalan”, dice Jorge Luis Berra, referente local del ayurvedismo. “En la alacena están los recursos para manejar los desequilibrios. No vamos a curar un cáncer, pero sí molestias cotidianas”. La disciplina se expande en la Argentina.
“Yo sufría de gastroenteritis crónica, me sentía muy mal luego de comer cítricos o algo frito. Una conocida me recomendó un cambio y en poco tiempo noté grandes cambios en mi organismo”, relata Clara Saccone, actriz y bailarina ayurvedista, quien tiene como rutina al levantarse tomar un vaso con agua y comer tres almendras. En el almuerzo combina las verduras con semillas: palta, lechuga, champiñones con semillas de zapallo o sésamo. “Al principio fue un gran cambio en mi ritmo de vida, pero ya me ordené para cocinarme y armar mi vianda que llevo a todos lados. Logró que me ocupara de la comida, lo que es ocuparme de mí. No es sólo comer, sino pensar en mi bien”, dijo.
Por último, existe un movimiento mundial que parte desde cocineros, académicos, consumidores y productores. Se llama Slow Food (comida lenta) y reúne a los que buscan que los alimentos sean buenos, limpios y justos. “Es bueno para la salud si un pollo es de campo y no industrial, porque quizás no tenga tantas hormonas. Y es un producto justo si quienes los producen obtienen una paga acorde”, explica Andres Brunero, miembro de de la Red de Cocineros de Slow Food en Argentina
Política

La película sobre Néstor Kirchner, el rol de Flor y el control de Cristina

Jorge "Topo" Devoto, uno de sus impulsores, adelanta que la estrenará en octubre. Cómo se financió, por qué se fue Adrián Caetano y el apoyo del gobierno cordobés.

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Por Ariel Bogdanov (*) | 02.03.2012 | 22:00

foto perfil.com

El "topo" Devoto contó pormenores del film sobre el expresidente. | Foto: Telam

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El pasado martes abrió sus puertas en Córdoba la muestra interactiva “Néstor por Todos” en la que se exhiben fotografías del ex presidente Kirchner. Uno de los impulsores de la misma es Jorge Devoto, excolaborador de Kirchner desde su gestión como intendente de Río Gallegos, en 1987. Devoto también es el impulsor de la película sobre la vida del dirigente santacruceño y en diálogo con Perfil.com contó detalles del film:

-¿En qué etapa está la película?
- Está avanzada y creemos que la vamos a estrenar en octubre. Ya estamos con Paula Deluca terminando los últimos retoques. La música la va a hacer Gustavo Santaolalla y no tengo dudas de que va a gustar mucho.

-¿De qué trata?

- Es una crónica de la vida de Kirchner, y en el medio va a haber una historia de amor. Esto no es una reivindicación. Siempre recuerdo que antes se discutía a Evita y hoy ya no se la discute más. Creo que con Néstor pasa lo mismo, podrás coincidir con él o no, pero no se puede negar que fue una bisagra de la historia argentina.

- ¿Qué problema hubo con Adrián Caetano, el director anterior?
- No nos gustó como planteaba algunas cosas Adrián, a quien consideramos un excelente profesional, pero no coincidíamos en algunos puntos de vista en la película. No hubo cuestiones políticas en el medio, simplemente le comunicamos que no estábamos conforme con el producto final y que buscaríamos nuevas alternativas.

- ¿Cómo se financia la película?
- Con el aporte de empresarios locales, de gobiernos provinciales, sindicatos. No solicitamos apoyo del instituto de cine. En Mar del Plata y en Córdoba, la lotería de cada uno de estos lugares nos apoyo.

- ¿No hay subsidio de la Nación?
- No, no le hemos pedido.

- ¿La película se exhibirá en todos los cines?
- Si, se pasará en todo el circuito comercial como cualquier otra película. Una vez que se agote esta instancia la pasaremos en donde la soliciten, ya sea en escuelas, teatros o plazas públicas .

- ¿Cómo era su relación con Kirchner?
- Lo conocí en el año 89 a través del diputado Dante Dovena, que me dijo: “hay un compañero en Santa Cruz que hay que darle una mano”. Cuando me dijo el nombre le dije: “Pero con ese apellido no puede ganarle a nadie. Es muy difícil de pronunciar y es de Río Gallegos. Luego lo conocí y nos hicimos muy amigos. Ganamos la intendencia, la gobernación y allí nació una amistad que perduró hasta los últimos días”.

- ¿Cómo lograron el apoyo del Gobierno cordobés en un momento de relaciones tensas entre De la Sota y la Nación?
- Nos invitaron y nosotros no nos fijamos en el resto. Vamos donde nos pidan. De la Sota visitó la obra y se mostró conforme.

- ¿Florencia Kirchner está colaborando?
- Si, totalmente. Ella es partícipe de todo esto y tuvo un rol sorprendente en todo esto. Nos ayudó a elegir material y está al tanto de todo el avance de la película. Además está conociendo su historia. También Cristina supervisa cada uno de los pasos y nos da su opinión.

- ¿La recaudación de la película para quien irá?
- Para recuperar todo el dinero que hemos puesto nosotros.

viernes, 2 de marzo de 2012

El discurso, la política y la realidad


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Los tiempos de la política, se sabe, no responden a las leyes de la causalidad física ni se despliegan de acuerdo con un ordenamiento lógico y previsible. No se trata, cuando de la política y de la sociedad se habla, de fenómenos de la naturaleza ni de construcciones teóricas que intentan capturar la complejidad de la vida en una regulación estadística.
La previsibilidad se entrama con el azar, la planificación con lo inesperado, la calculabilidad con lo enigmático, las conductas sociales diseñadas de acuerdo con el sociologismo de encuesta se encuentran con la variabilidad imprevista de los humores sociales, la ingeniería de los expertos suele chocarse con la resistencia, inesperada, de los “materiales” a los que tiene que amoldar siguiendo un plan trazado de antemano.
La política convive y negocia con la ambigüedad y la contradicción, con lo posible y con los deseos imaginarios de los millones de individuos que habitan en el interior de una sociedad, con la multiplicidad y la diversidad de lo social y con el intento de ordenar esa polifonía de voces, intereses, experiencias y perspectivas bajo el manto protector de un proyecto compartido que, sin embargo, guarda en su interior la trama, a veces visible y otras invisible, de conflictos no resueltos provenientes de otros estratos de la vida colectiva o que acechan en un horizonte no tan lejano.
Nada más ingenuo que imaginar que la “paz eterna” se corresponde a las prácticas sociales. Toda quimera de una “comunidad organizada” se choca, tarde o temprano, con lo fallido de cualquier sueño de totalidad. El lenguaje político nace del conflicto y la desigualdad, es expresión de lo no resuelto y se desvanece cuando lo que supuestamente prolifera es la unidad indivisible o la pastoral de vidas pasteurizadas por la ficción del consenso absoluto.
La política es el arte de lidiar con este caleidoscopio en el que las imágenes de la economía, de las clases sociales, de la historia, de los litigios, de las desigualdades, de las injusticias, de las estructuras silenciosas que vienen de ayer, de las innovaciones tecnológicas que modifican la vida, de la proliferación identitaria que no acepta ser reducida a una unidad, de los múltiples lenguajes socioculturales, de una globalización convertida en una entidad mágica que une lo distante y compromete el destino de un país de acuerdo con lo que pueda estar sucediendo a miles y miles de kilómetros de distancia, se entrelazan para ofrecernos el cuadro de una realidad que tiene poco de sencilla. La ficción es suponer que la política puede actuar haciendo abstracción de todas estas variables, como si su potencia o su razón de ser estuvieran en su capacidad de imponer, sobre esa misma realidad compleja, laberíntica y cambiante, la homogeneidad planificada.
El discurso que, ante la Asamblea Legislativa, pronunció, durante casi tres horas, la presidenta de la Nación contuvo el complejo aliento del genuino lenguaje político, de aquel que se hace cargo de esa misma complejidad a la que hacíamos referencia. Un discurso que no dejó de tocar los puntos nodales de la vida de los argentinos deteniéndose, con exhaustiva minuciosidad, en el trazado de un mapa en el que se entrecruzaron lo económico con lo político, lo social con lo jurídico, lo educativo con la causa de Malvinas, la problemática de los ferrocarriles con la necesidad de reformar la carta orgánica del Banco Central, el tema crucial de los recursos energéticos con la sustentabilidad del medioambiente, la pincelada histórica con el final normativo de la Convertibilidad, una frase del dictador Videla que disparó, emoción mediante, el homenaje a la política de Derechos Humanos de Néstor Kirchner con una profunda reivindicación de la democracia y de los derechos como núcleo de cualquier negociación por Malvinas. Un discurso profundamente político capaz de articular cada uno de los fragmentos que constituyen el todo nacional sabiendo, como no ha dejado de señalarlo una y otra vez, que nada es más difícil que engarzar cada una de las piezas para que el rompecabezas que es el país encuentre su forma adecuada.
Un discurso que, de nuevo, mostró las carencias de la oposición y, sobre todo, de la que mal gobierna la Ciudad de Buenos Aires y que no dejó de señalar que nada le hace peor a la política que la subordinación a la agenda mediática o a los intereses de los grupos monopólicos. Pero también un discurso que dejó esbozada la línea que deberá profundizar un gobierno que sabe, más allá de los logros y de las profundas transformaciones desplegadas en el país desde el año 2003, que quedan muchas cosas por resolver y por modificar incluyendo, sin dudas, una política específicamente dirigida hacia la reconstrucción del sistema ferroviario.
Un discurso potente para salir a confrontar con la multiplicación exponencial en las últimas semanas de una brutal ofensiva mediática que intenta describir, una vez más, al país como si estuviera al borde del abismo. Un discurso para recorrer los logros pero también para señalar lo que falta como si supiera, Cristina, que lo segundo, en clave política, es siempre lo determinante a la hora de ser interpelado por el humor social. Lo realizado, por más significativo y decisivo que haya sido, y más tomando en cuenta el estado de intemperie en el que se hallaba la Argentina cuando llegó Kirchner, sólo es marca de una orientación que exige, al gobernante, atravesar, cada día, la prueba de su capacidad.
Tal vez por eso, el discurso presidencial, si bien prefirió destacar lo mucho que se logró, no dejó de insistir sobre lo mucho que todavía falta recorrer. Lo cierto es que, una vez más, se escuchó la voz genuinamente política de quien se ha constituido en el actor clave de este tiempo histórico dominando, como pocos, el arte de hacer corresponder las palabras con la realidad sabiendo, también, que esa correspondencia no está garantizada y que exige la fidelidad a las convicciones y la capacidad de renovar y cambiar cuando se vuelve indispensable. En Rosario, a orillas del Paraná, Cristina volvió a poner su gobierno bajo el signo de la conquista de la igualdad, en el Congreso de la Nación se comprometió, una vez más, a seguir recorriendo ese camino. <

jueves, 1 de marzo de 2012

Telefonía digital

Celulares de ciencia ficción

Nuevos dispositivos para el asombro
Por Ricardo Sametband | LA NACION
BARCELONA.- Los avances en teléfonos celulares no tienen techo. Más tarde o más temprano aparecerán en la Argentina dispositivos que, hasta hace poco, parecían reservados a la ciencia ficción. Por ejemplo, el que incluye un microproyector que permite crear un cine portátil en cualquier pared o el que cuenta con una cámara con un sensor de 41 megapíxeles.
Estas son sólo algunas de las llamativas novedades del Congreso Mundial de Móviles, que termina hoy. Unas 75.000 personas de todo el mundo (entre fabricantes, ejecutivos de operadoras móviles y desarrolladores de software) se dieron cita en Barcelona para conocer y develar los avances de la industria móvil, que está viviendo una época de crecimiento impresionante, con 1600 millones de teléfonos celulares vendidos en todo el mundo durante 2011.
Hubo una multitud de móviles y tabletas presentados, la mayoría usando el sistema operativo Android, y todos ellos con pantallas táctiles; se vieron, también, muchos modelos que ya ofrecen pantallas más grandes que las habituales en un celular, desde 4,5 hasta 5 pulgadas de tamaño. Pero unos pocos dispositivos se llevaron la mayor parte de las miradas por ser los más novedosos.
Aunque Samsung dejó para más adelante la presentación de su esperado Galaxy SIII (la versión SII ya vendió más de 20 millones de equipos), presentó una tableta que sigue la línea del Galaxy Note que se vende en la Argentina: además de la operación convencional con los dedos en su pantalla de 10", permite el uso de un lápiz especial para dibujar y escribir. La compañía, que espera lanzar el equipo en el nivel mundial en el próximo trimestre, le sumó herramientas para edición de imágenes, reconocimiento de textos manuscritos para escolares y más. También presentó el Beam, un teléfono con Android que incluye un microproyector para ver cine o videos en cualquier pared.

El Nokia 808 PureView, por su parte, cuenta con una cámara con un sensor de 41 megapíxeles, lo que le permite un grado de detalle y una fidelidad al original en las imágenes que captura que son inusitados para un teléfono móvil. La compañía finlandesa, además, confirmó que en la segunda mitad del año llega a la Argentina el Lumia 900, su equipo de alta gama con el sistema operativo Windows Phone 7.
Mientras tanto, Asus presentó oficialmente el Padfone, un equipo de triple función: es un smartphone convencional con Android, que se inserta en una carcasa especial con pantalla propia de 10" y se transforma en una tableta. A su vez, la conexión de ésta a una base multimedia permite usar el equipo de computadora de escritorio.
Varios fabricantes, entre los que se cuentan LG, con su Optimus 4X HD, y HTC, con su One X, presentaron móviles procesadores de cuatro núcleos, algo notable si se toma en consideración que la mayoría de las computadoras convencionales todavía usan chips de 2 núcleos. Un número mayor de núcleos permite un mejor rendimiento del celular, sobre todo en tareas multimedia, como la reproducción de videos o el uso de juegos con gráficos complejos.
Sony, ya sin su socio Ericsson, renovó su línea Xperia; el nuevo modelo P tiene un chip de doble núcleo, una cámara de 8 megapíxeles que graba en Full HD y una pantalla de 4" que según su fabricante tiene una excelente visibilidad a la luz directa del sol (el peor enemigo de los displays de móviles). Lo logra sumando un pixel blanco al trío de píxeles rojo, verde y azul que forman la base de cualquier pantalla.

Ayer, técnicamente fuera del congreso pero claramente aprovechando la concentración de periodistas en esta ciudad, Microsoft presentó la versión de prueba pública de Windows 8, su próximo sistema operativo. Puede descargarse para probar sin cargo de http://windows.microsoft.com/es-ES/windows-8/consumer-preview ; está pensado para computadoras de escritorio, portátiles y tabletas, incluye una vista nueva llamada Metro, orientada al uso del equipo en pantallas sensibles al tacto, corre sobre cualquier computadora que pueda usar Windows 7 y todavía no está disponible en español. No hay fecha oficial sobre su llegada al mercado, pero se espera que sea para fin de este año.
Entre ejecutivos de todas las naciones, fabricantes de móviles y proveedores de partes de teléfonos, desarrolladores de aplicaciones y operadoras de redes celulares que recorrieron los pasillos de los 8 pabellones que ocupa la muestra, con stands de marcas ignotas para los argentinos y servicios de transmisión de datos que no tienen cabida en la red local, la operadora Vodafone y Visa confirmaron su alianza, como lo hicieron Telefónica y MasterCard la semana pasada, para propulsar los pagos móviles que permitan usar el teléfono como una billetera digital. El futuro llegó a Barcelona en forma de teléfono móvil. Estos dispositivos que hace 20 años eran un "ladrillo" difícil de manipular cada vez concentran más utilidades sociales.

Los modelos que darán que hablar


  • Samsung Galaxy Note 10.1. Una tablet que incorpora un lápiz para escribir y dibujar sobre su pantalla de 10". Tiene Android 4, chip de doble núcleo y sale a la venta en el segundo trimestre del año.


  • Nokia 808 PureView. Un móvil con una cámara de 41 megapixeles, que usa para tener un mejor registro de las imágenes y capturar fotografías muy fieles al original.


  • LG Optimus 4X HD. Este teléfono tiene un chip de 4 núcleos (cuatro cerebros electrónicos), lo que le permite tener una gran performance en la reproducción de videos y juegos de gráficos realistas.


  • Asus Padfone. El celular con Android y pantalla 4,3" se inserta en una carcasa especial y se transforma en tablet 10". Es uno de los avances más interesantes para esta marca que lideró el segmento de netbook y notebook.


  • Windows 8. Ya se puede bajar una versión en desarrollo del primer Windows pensado para utilizar (correr) en tabletas. El sistema operativo también funciona en cualquier PC moderna y avanza en la cultura de pantallas táctiles.


  • Sony Xperia P. La presentación del nuevo modelo P del Xperia que sacó esta empresa sin su socio Ericsson tiene un chip de doble núcleo, una cámara de 8 megapixeles que graba Full HD y pantalla de 4".


  • Billetera digital. Durante el Congreso la operadora Vodafone y Visa confirmaron su alianza al igual que Telefónica y MasterCard para impulsar los pagos móviles que permiten usar el teléfono como herramienta comercial.


  • Lumia 900. La compañía finlandesa Nokia confirmó que en la segunda mitad del año llegará a la Argentina este equipo de alta gama con el sistema operativo Windows Phone 7.
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HIJO DEL MAGNATE RENUNCIO A SU CARGO POR LAS ESCUCHAS

Tiembla el imperio Murdoch

James Murdoch dejó su posición como presidente ejecutivo de News International dos días después de que un alto oficial de la policía diera evidencia de que la organización de noticias se apoyaba sobre una “cultura de pagos ilegales”.

Final del formulario

Por Ian Burrell *

James Murdoch rompió sus lazos con los diarios británicos de su padre ayer, cuando renunció a News International (NI) luego de nuevas revelaciones acerca de un encubrimiento corporativo de la empresa en escuchas telefónicas y sobornos a funcionarios públicos. Murdoch dejó su posición como presidente ejecutivo de NI solamente dos días después de que un alto oficial de la policía diera evidencia de que la organización de noticias se apoyaba sobre una “cultura de pagos ilegales” a The Sun.

La Comisión Leveson, que investiga las normas que rigen el funcionamiento de los medios, también oyó el lunes que la ex jefa ejecutiva del diario, Rebekah Brooks, está siendo investigada por Scotland Yard por escuchas telefónicas en NI cuando era editora de The Sun, en 2006. Brooks, la vice inmediata de James Murdoch antes de su renuncia el verano pasado, ha sido arrestada por los detectives que investigan las escuchas y sobornos. La renuncia de ayer significa que James Murdoch no tiene ya ninguna responsabilidad hacia el empresa en medio de crecientes expectativas de una investigación de las autoridades estadounidenses sobre la prácticas ilícitas de la subsidiaria británica de News Corp.

James Murdoch, que sigue siendo vicejefe operador de News Corp, continuará teniendo responsabilidad por los negocios internacionales, incluyendo Star TV, Sky Deutschland, Sky Italia y BSkyB. Rupert Murdoch dijo de su hijo en una declaración: “Estamos todos agradecidos al liderazgo de James en News International y a través de Europa y Asia, donde ha hecho duraderas contribuciones a la estrategia del grupo en contenidos digitales pagos y sus esfuerzos por mejorar y realzar los programas del gobierno”.

James Murdoch ha tenido una participación limitada en NI, que también publica The Times y The Sunday Times, desde que fue promovido al rol establecido en Nueva York en marzo del año pasado. Una fuente confiable comparó esa movida con “una operación para sacar a un rehén de una situación vulnerable”. Desde entonces, James Murdoch volvió a ser citado, para dar evidencia, en julio pasado, por un comité parlamentario sobre escuchas telefónicas. En ese momento les dijo a los miembros del Parlamento que “no había planes inmediatos” para crear una edición dominical de The Sun en lugar de News of the World.

Cuando Rupert Murdoch voló a Gran Bretaña para supervisar el lanzamiento de una nueva edición de The Sun, dejó atrás a James y llevó a su hijo mayor, Lachlan, en una gira para levantar la moral de la sala de redacción del diario. En su propia declaración de ayer, James Murdoch relacionó el nacimiento de un nuevo diario con su partida. “Con el exitoso lanzamiento de The Sun el domingo y nuevas prácticas empresariales en todos los títulos, News International está ahora en una fuerte posición para construir sus éxitos en el futuro”, dijo. Desde la reapertura de la investigación en NI, Scotland Yard ha arrestado a dos docenas de ex y actuales miembros del personal de NI. La vicecomisionada asistente, Sue Akers, le dijo a la Comisión Leveson el lunes que la empresa financiaba una “red de funcionarios corruptos”. Un ex ejecutivo de NI dijo anoche: “La verdadera historia aquí es la cobertura y la conspiración de la que News International podría ser culpable”.

La renuncia de James Murdoch no quiere decir que evitará Gran Bretaña en el futuro. Como presidente de BSkyB asistirá a las reuniones de directorio de la emisora satélite y mantendrá su oficina en su casa central en Isleworth, Londres. El analista de medios Douglas McCabe, de Enders Analysis, destacó los talentos de Murdoch como ejecutivo de televisión y dijo que estaría “aliviado” por poder concentrarse en lo que mejor hace. “Es para distanciarlo de News International y de los problemas en The Sun, pero mantiene roles más amplios –dijo–. Con el contexto más amplio hay que recordar que los diarios generan una parte relativamente pequeña de las ganancias dentro de News Corp.”

* De The Independent de Gran Bretaña. Especial para Página/12.

Traducción: Celita Doyhambéhère.